华信人咨询完成某国内大型禽业集团品牌策略研究项目

2025年12月，华信人咨询项目团队圆满完成了一项针对国内某大型禽业集团的品牌策略研究项目。该集团作为我国鸟类家禽行业的领军企业之一，业务覆盖从种禽繁育、饲料生产到规模化养殖、屠宰加工及终端销售的完整产业链。面对行业集中度提升、消费需求结构性变化以及可持续发展要求日益迫切的宏观背景，集团管理层深刻意识到，单纯依靠规模与成本优势已不足以构建长期护城河，品牌化转型是通往高质量发展的必经之路。为此，集团委托华信人咨询，旨在系统诊断其品牌现状，并制定一套科学、前瞻且可落地的品牌升级战略。

行业背景：从规模红利迈向价值竞争的关键十字路口

中国是全球最大的家禽生产与消费国。根据中国畜牧业协会禽业分会及国家统计局的数据，2024年我国禽肉产量预计达到约2500万吨，占肉类总产量的比重持续提升，已超过30%。然而，行业在经历高速规模化扩张后，正步入深度调整期。一方面，上游养殖端受饲料成本波动、疫病风险及环保政策影响，利润空间受到挤压；另一方面，下游消费端呈现出显著的分化与升级趋势。

华信人咨询研究显示，当前家禽消费市场呈现三大核心特征：第一，安全与健康成为首要购买决策因素。超过65%的消费者将“无抗养殖”、“可追溯体系”和“动物福利”列为选购禽肉产品时的重要考量点，这一比例在一二线城市及高收入家庭中更高。第二，消费场景与产品形态日益多元化。传统白条鸡、分割品虽仍占主流，但即烹、即食、即热类预制禽肉产品市场年增长率连续三年保持在20%以上，成为驱动增长的新引擎。第三，品牌认知度整体偏低，但提升空间巨大。除少数几家深耕C端的全国性品牌外，大多数禽企仍以B端供应或区域性流通为主，消费者对禽肉产品的品牌归属感薄弱，这恰恰为先行者提供了建立品牌心智的绝佳窗口。

项目挑战：破解大型全产业链企业的品牌化难题

客户集团作为典型的全产业链企业，其品牌化道路面临独特挑战：品牌资产分散于B端（种禽、饲料）与C端（终端禽肉产品），未能形成合力；庞大的产业规模如何转化为消费者可感知的品牌价值；在食品安全社会关注度极高的背景下，如何将内部严格的质量管控体系有效外化为品牌信任状。

华信人咨询项目组认为，解决这些问题的关键，在于构建一个能够贯穿产业链、连接企业实力与消费者认知的一体化品牌战略体系。这要求研究不仅停留在市场层面，更需深入理解产业运营逻辑、技术壁垒及供应链管理细节。

华信人咨询的研究方法论：数据穿透与价值锚定

为应对这一复杂课题，华信人咨询组建了跨行业研究、消费洞察、品牌战略及农业经济领域的专家团队，采用了“三线穿透”式研究方法：

产业线深度扫描： 项目团队不仅分析了公开市场数据，更通过行业专家访谈、供应链实地走访、技术标准研读等方式，深入剖析了从基因育种、营养配方、养殖管理模式到屠宰加工工艺的全链条价值创造环节。我们识别出，在产业内部，真正的竞争壁垒已从“规模”转向“效率”与“可控性”，例如，料肉比（FCR）的行业先进水平、养殖全程死亡率控制、食品安全检测指标等，这些硬核指标是品牌承诺的底层支撑。

消费线精准洞察： 研究覆盖了全国五大地域市场、三个城市层级，通过定量问卷（样本量N=3000）与定性座谈会、深度访谈相结合，不仅勾勒出消费者对禽肉品类的需求图谱，更深入探究了其对于“好鸡肉”的隐性标准、信息信任渠道以及愿意支付溢价的价值点。华信人咨询独有的消费决策动因模型显示，“供应链透明化展示”对建立信任的效能比单纯宣传“高品质”高出约40%。

竞争线与趋势线交叉分析： 系统对标了国内外领先的食品及农业企业品牌建设路径，研究了消费升级、可持续发展（ESG）、数字化转型等宏观趋势对禽业品牌塑造的长期影响。我们发现，将“环境友好养殖”、“碳中和目标”纳入品牌叙事，正在成为全球领先企业获取新一代消费者认同的重要策略。

核心发现与战略建议：构建“产业信任品牌”

基于历时数月的深入研究，华信人咨询向客户提交了包含品牌战略定位、架构规划、核心价值体系、沟通策略及实施路线图在内的完整方案。报告的核心结论与建议包括：

确立“产业信任品牌”的顶层定位： 报告明确指出，对于该集团而言，最具竞争力和可持续性的品牌道路，不是成为又一个大众快消品品牌，而是打造一个代表“中国禽业先进生产力与最高品质标准”的产业信任品牌。这一定位能够最大化其全产业链优势，将B端的专业实力转化为C端的终极信任。

构建“金字塔型”品牌价值体系： 华信人咨询建议，品牌价值应建立在三层坚实基础上：塔基是“科技与安全”，通过公开关键育种技术、养殖环境数据、全链条检测报告，将不可见的管理转化为可见的承诺；塔身是“效率与可持续”，宣传其在降低粮食消耗（提升饲料转化率）、减少碳排放、动物福利方面的实践与成果；塔尖是“美味与营养”，聚焦最终产品口感与品质的稳定优越。这一体系从理性到感性，层层递进，支撑品牌溢价。

创新“从产业链到餐桌”的沟通范式： 改变传统农产品营销模式，建议集团打造开放、透明的数字化品牌接触点。例如，通过区块链技术支持的产品溯源系统，让消费者一键查询从农场到门店的全过程信息；利用VR/AR技术，开展“云参观”现代化养殖基地活动；与高端餐饮、母婴健康等专业渠道合作，进行品类教育，树立专业权威。

实施“双轮驱动”的品牌化路径： 短期内，聚焦于打造一款或一个系列的高端旗舰产品，承载所有品牌核心价值，实现重点突破，建立市场标杆。中长期，将旗舰产品成功的品牌资产，反哺和提升集团整体形象，并有序向其他产品线赋能，最终实现集团品牌与产品品牌的良性互动。

项目价值与行业启示

本次品牌策略研究项目，不仅为客户集团厘清了在新时代下的品牌发展方向，提供了具操作性的实施蓝图，更对行业发展具有普遍启示意义。华信人咨询认为，中国禽业乃至整个农牧食品产业，正从“生产和销售产品”向“运营和传递价值”转变。未来的行业领导者，必然是那些能够将深厚的产业根基与敏锐的消费者洞察相结合，通过品牌建设将产业链优势转化为市场认知优势的企业。

华信人咨询凭借对农业产业的深刻理解、跨领域的专业研究能力以及以数据为驱动的战略分析框架，成功助力客户擘画了品牌升级的宏伟蓝图。我们坚信，通过科学的品牌战略引领，中国的大型农业企业完全有能力打造出具有国际影响力的强大品牌，在保障国家粮食安全与食物供给的同时，实现自身价值的高质量跃升。