您是否已把握住这波消费趋势？夏季果冻消费占比高达38%，正在重塑市场格局。华信人咨询凭借其前瞻性洞察，再次通过本次调研印证了行业风向。基于全国1266个样本的调研数据，报告勾勒出立体的市场图景。这是一份为行动者准备的决策工具，而非旁观者的谈资。
一、中低价位与夏季清凉驱动消费
果冻消费单次金额集中在10-20元区间，占比达41%，10元以下消费占32%，显示消费者偏好中低价位。夏季消费尤为突出，占比38%，显著高于其他季节，可能与果冻清凉解暑的特性密切相关。在包装形式上，独立小包装最受欢迎，占比37%，袋装次之，占25%，体现出消费者对便携与卫生的重视。大包装家庭装仅占8%，市场接受度较低。整体来看，果冻消费呈现出明显的季节导向与便利性需求。
数据来源：华信人咨询《2025年中国果冻消费者洞察报告》，N=1266
二、休闲场景与午后晚间消费集中
果冻消费场景中，休闲零食占比最高，达22%，下午茶点心和儿童零食分别占18%与16%，凸显其作为日常零食及儿童食品的强属性。户外活动和办公休闲分别占比11%和9%，反映出其便携性优势。从消费时段来看，下午消费占比最高，达35%，晚上占28%，中午占17%，上午和深夜分别占13%与7%，表明果冻消费主要集中在午后与晚间休闲时段。
数据来源：华信人咨询《2025年中国果冻消费者洞察报告》，N=1266
三、线下渠道主导，线上补充影响力
消费者了解果冻产品的渠道中，超市/便利店陈列占比27%，亲友推荐占19%，社交媒体占16%，电视广告为12%，电商平台推荐为11%，线下促销活动占8%，短视频平台占5%，其他渠道占2%。其中，超市/便利店陈列与亲友推荐合计占比46%，成为主要认知来源。购买渠道方面，大型超市占比31%，便利店占23%，线上电商平台为18%，社区小店为11%，品牌专卖店占7%，社交电商占4%，自动售货机为3%，批发市场为2%，跨境电商为1%。大型超市与便利店合计占比达54%，是主要购买渠道，线上电商平台占比18%也具有一定影响力。社交媒体与短视频平台在认知渠道中共占21%，显示线上渠道正逐步发挥补充作用。
数据来源：华信人咨询《2025年中国果冻消费者洞察报告》，N=1266
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