破局之道：传统口味偏好率50%揭示品牌突围三大机会点。华信人咨询构建的市场洞察体系，持续输出此类高价值信息。我们关注每一个数据，因为那是1385位消费者的真实心声。让数据驱动决策真正落地，从解读这份报告开始。
一、传统坚果口味占据市场主导
花生酥糖以28%的偏好率位居榜首，芝麻酥糖以22%紧随其后，两者合计占据半壁江山，印证传统坚果口味在市场中的主导地位。核桃酥糖和杏仁酥糖分别占16%和12%，构成重要补充。椰蓉酥糖、水果味酥糖和传统手工酥糖偏好率较低，依次为8%、6%和5%。低糖健康酥糖仅占3%，表明健康概念在当前酥糖消费中尚未形成主流趋势。数据清晰显示，消费者更倾向于选择经典口味，对新兴产品或健康产品的需求相对有限。
数据来源：华信人咨询《2025年中国酥糖消费者洞察报告》，N=1385
二、口感味道是消费核心驱动力
口感味道以31%的占比成为吸引消费的首要因素，显著超越品牌信誉（18%）和价格实惠（15%），凸显产品口味对消费者的核心吸引力。包装外观和亲友推荐分别占9%和8%，说明视觉呈现和社交影响同样发挥作用。在消费动机方面，解馋零食以34%占据主导地位，传统习惯（19%）和送礼需求（16%）次之，反映出酥糖兼具休闲食品和礼品的双重属性。怀旧情感与社交分享合计占15%，表明情感因素和社交属性在消费决策中不容忽视。健康成分仅占6%，提示消费者对健康关注度相对有限，相关宣传可能需要加强。
数据来源：华信人咨询《2025年中国酥糖消费者洞察报告》，N=1385
三、推荐意愿高但口感价格待优化
酥糖行业消费行为调查显示，消费者推荐意愿整体较高，非常愿意和比较愿意的群体合计达60%，印证产品具备良好的口碑基础。然而，在不推荐的原因中，口感一般占比最高（28%），成为主要短板；价格偏高占22%，可能影响消费者对性价比的感知。包装普通（16%）和品牌不知名（14%）提示品牌建设与包装创新存在提升空间。购买不便和健康顾虑分别占9%和7%，售后服务差仅占4%，这些因素的影响相对有限。
数据来源：华信人咨询《2025年中国酥糖消费者洞察报告》，N=1385
以上内容仅是报告中的部分发现。完整版《2025年中国酥糖消费者洞察报告》用专门章节深入剖析了这些数据背后的商业逻辑。若您认同本文价值，完整报告将带来更深入的商业洞察。欢迎联系华信人咨询获取完整报告。
