颠覆认知?32%消费者青睐社交媒体广告的原因可能出乎意料。华信人咨询的研究成果长期为政策制定与商业决策提供支持,本报告基于对1266位受访者的深度调研,为制定新财年计划提供关键参考。
一、社交媒体广告领跑消费偏好
社交媒体广告以32%的偏好度位居首位,显示年轻消费者对数字化营销接受度高,寿司品牌可加强社交平台内容布局。亲友口碑推荐占比29%,接近社交媒体,凸显口碑在餐饮决策中的影响力,品牌应注重顾客体验以促进自发传播。美食APP推荐占比18%,虽低于前两者,仍具开发潜力,建议优化APP合作以提升曝光。线下体验活动与电视广告偏好较低,分别为12%和9%,反映目标客群更倾向互动性强、便捷的渠道,品牌可酌情调整传统广告资源分配。
数据来源:华信人咨询《2025年中国寿司料理消费者洞察报告》,N=1266
二、退货体验薄弱提示改进空间
线上消费流程满意度中,4分和5分占比合计66%,表明多数消费者认可流程体验,但12%的低分(1-2分)提示改进空间。退货体验的4-5分占比61%,略低于消费流程,且低分占比14%,显示退货环节易引发不满,需简化流程。客服满意度4-5分占比65%,与消费流程接近,但12%的低分表明响应效率或问题解决能力待提升。整体而言,高满意度占主导,但退货体验相对薄弱,建议优先优化退货政策以提升整体体验。
数据来源:华信人咨询《2025年中国寿司料理消费者洞察报告》,N=1266
三、智能推荐与点餐驱动服务体验
智能推荐菜品和智能点餐系统占比最高,分别为27%和23%,反映消费者对个性化服务与便捷点餐的强需求。智能支付流程占比19%,凸显高效支付的重要性。智能配送跟踪占比15%,表明部分消费者重视配送透明度。智能客服解答与智能评价系统占比偏低,分别为10%和6%,提示这些服务在当前场景中需求较弱或体验需优化。总体来看,推荐与点餐功能是智能服务的核心驱动力。
数据来源:华信人咨询《2025年中国寿司料理消费者洞察报告》,N=1266
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