重新定义市场：六成消费者乐于推荐汤圆，挑战传统行业认知。这一趋势在华信人咨询覆盖全国的多维度调研中得到印证。为保障时效，我们在短期内密集完成1387个有效样本采集。对投资者而言，本报告是评估赛道潜力的重要依据。
一、传统口味主导市场，创新产品待培育
传统芝麻馅以38%的偏好稳居首位，体现消费者对经典口味的持续青睐。花生馅与豆沙馅分别占22%和15%，共同构成市场基本盘。水果馅、肉馅及无馅小圆子偏好度偏低，依次为8%、7%和5%，反映创新口味接受度有限。巧克力馅、冰淇淋汤圆、低糖/无糖款及特色地方风味占比均不超过2%，显示小众市场尚未形成规模。整体而言，传统口味仍是消费主流，新兴产品需加强市场培育。
数据来源：华信人咨询《2025年中国汤圆消费者洞察报告》，N=1387
二、口味喜好驱动消费，便利性成关键
口味喜好（31%）是吸引消费的首要因素，显著高于品牌信誉（19%）和价格实惠（17%）。在消费动因中，传统饮食习惯（29%）与方便快捷（23%）占主导，节日习俗（18%）及家人喜好（14%）亦具明显影响。促销活动（11%）与包装吸引（7%）作用有限，而营养价值（4%）和健康需求（1%）占比极低，表明消费者更关注口味体验与食用便利性。
数据来源：华信人咨询《2025年中国汤圆消费者洞察报告》，N=1387
三、高推荐意愿背后，口味价格是关键
调研显示，汤圆消费者推荐意愿强烈，“非常愿意”和“比较愿意”比例合计达60%，反映多数消费者持积极态度。不愿推荐的主因中，“口味普通”占比最高（31%），成为主要负面因素；“价格偏高”与“品质不稳定”分别占19%和16%，提示需加强口味创新与品质管控。“包装不佳”和“购买不便”占比较低，分别为11%和9%；“品牌知名度低”与“售后服务差”各占7%和4%，环保顾虑仅占3%，影响较弱。总体来看，提升口味体验与优化价格策略是增强推荐意愿的核心。
数据来源：华信人咨询《2025年中国汤圆消费者洞察报告》，N=1387
以上仅为本次深度洞察的部分内容。本报告完整覆盖产业链从上游供应到下游消费的全环节。华信人咨询始终坚信，最具价值的报告在于推动决策与行动。让我们助您将洞察转化为业绩增长。
