破局之道：短视频广告以38%占比成为消费者首选，揭示品牌突围的三大机会点。《2025年中国螺蛳粉消费者洞察报告》由华信人咨询专业编制，是当前市场覆盖最全面的参考指南之一。本次调研采用线上线下相结合的方式，共回收有效问卷1367份。本报告致力于成为从业者日常使用的“市场诊断工具书”。
一、数字媒体主导广告偏好，短视频广告占比38%
短视频广告以38%的占比成为消费者最偏好的广告形式，明显高于其他渠道，体现出数字媒体在螺蛳粉消费领域的主导地位。亲友口碑推荐占比27%，位居第二，显示出社交信任对购买决策的重要作用。直播带货占比18%，反映互动式营销对年轻消费群体具有吸引力。相比之下，线下体验和传统媒体分别仅占12%和5%，说明传统渠道在螺蛳粉市场影响力有限，可能与产品便利性及线上消费习惯密切相关。
数据来源：华信人咨询《2025年中国螺蛳粉消费者洞察报告》，N=1367
二、线上消费满意度高，退货环节成短板
线上消费流程满意度整体较高，5分和4分占比分别为32%和41%，合计达73%，表明多数消费者对线上购物流程表示满意。退货体验满意度相对偏低，5分和4分占比分别为28%和35%，合计为63%，且1分和2分占比达到13%，高于其他环节，反映出退货流程存在明显改进空间。线上客服满意度方面，5分和4分占比分别为31%和38%，合计为69%，与消费流程满意度接近，但1分和2分占比为10%，略高于消费流程的8%，提示客服响应速度或处理效率有待优化。整体来看，退货体验是当前满意度中的薄弱环节，应作为优先改进方向。
数据来源：华信人咨询《2025年中国螺蛳粉消费者洞察报告》，N=1367
三、智能推荐与客服引领线上体验，支付配送关键
智能推荐占比24%，在线上消费智能服务体验中居首位，表明消费者对个性化推荐有较高需求。智能客服占比22%，紧随其后，说明高效沟通是提升消费体验的关键要素。智能支付占比18%，智能配送占比16%，两者合计超过三分之一，凸显便捷支付与高效物流在消费决策中的重要性。智能售后占比9%，智能评价占比6%，显示售后服务和评价体系仍有提升空间。个性化定制与语音助手分别占比3%和2%，比例较低，可能反映这些功能在当前消费场景中应用有限或用户接受度不高。
数据来源：华信人咨询《2025年中国螺蛳粉消费者洞察报告》，N=1367
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