“以前买气泡水,我下意识拿进口货架最上层的那一排,觉得洋气。”90后妈妈林可欣在朝阳区一家Ole’超市的冷藏柜前,把两瓶水来回比对——左边是法国进口,标价12.8元;右边是云南大理产的地产品牌,6.9元。“直到我在小红书刷到一条盲测视频,10个人里8个把国产那款投成‘口感冠军’,我才惊觉自己为标签多花了快一倍的钱。”她耸耸肩,把国产水放进购物篮,“现在家里囤的全是它,孩子也喜欢,关键是钠含量更低。”
林可欣的购物车转向,正是2025年含气天然水赛道最汹涌的暗流。华信人咨询刚刚发布的《2025年中国含气天然水市场洞察报告》用1231份真实样本给出结论:73%的消费者已把首选投向国产品牌,进口品牌份额被压缩至27%。“这不是简单的民族情绪,而是供应链、价格带与健康需求的三重共振。”首席分析师王珂在电话那头提高音量,“国产替代已经从奶粉、美妆烧到了水饮,而且速度比所有人预想的都快。”
机会:供应链成熟+价格真空
过去五年,国内大型气水混合灌装线从17条增至42条,大理、长白山、千岛湖三大水源地的直接开采成本仅为欧洲阿尔卑斯山区的一半;PET 瓶坯出厂价在2024年四季度再降6%,让“5元带”成为新死亡线——报告数据显示,500ml 规格下5-8 元价格段接受度高达41%,而进口品牌死守的12-15 元区间仅占7%的民心。
“价格敏感型人群28%,健康导向型24%,两者高度重叠,52%的选票足以决定赛道底色。”王珂把人群饼图转给记者看,天猫平台32.7%的销量落在64元以下区间,再次印证“得平价者得天下”。
数据来源:华信人咨询《2025年中国含气天然水市场洞察报告》
挑战:进口溢价光环仍晃眼
但故事并非一路凯歌。高端餐饮、夜场吧台、精品超市的“进口墙”依旧存在——玻璃瓶、铝罐、极简德文标签,像一面面旗帜提醒消费者:洋水=高级。某头部进口代理商甚至在品鉴笔记里写道“矿物感如同夏布利一级园”,把一瓶水捧成液体奢侈品。渠道端的数据也给出警示:京东118-159元价格带66.9%的销售额仍被进口把持,抖音46.9%的高价段GMV同样由海外品牌贡献。“溢价光环=社交货币,这部分心智最难撬动。”王珂坦言。
痛点:怕国产“质差价高”
“国产便宜我知道,可气泡够不够绵密?矿物质比例会不会太寡淡?”健身博主@阿杜 在粉丝群里抛出疑问,瞬间刷屏47条“+1”。报告里“不愿推荐原因”一项,28%的人直言“价格偏高”,22%抱怨“口感个人化差异大”,19%则认为“只是普通饮用水”。价格与价值的落差,成为国产飞跃前的最后一道心理门槛。
数据来源:华信人咨询《2025年中国含气天然水市场洞察报告》
解决方案:本土水源+盲测直播,打一场“性价比认知战”
1. 把“水源地故事”讲成连续剧
“大理苍山雪线3800米,融水经灰岩天然过滤,钙镁比例接近1:2,钠含量每升低于6毫克——这些数字必须让用户背下来。”本土龙头“岚泉”品牌市场负责人张染拆解策略:瓶身背面印溯源二维码,扫码直达4K航拍短片;小红书搜索“大理水源地”先跳出官方笔记;抖音挑战赛一口苍山雪播放量破8亿次,核心弹幕只有一句“原来国产水这么低钠”。
2. 盲测直播,把“口感玄学”变“数据铁证”
“进口溢价一半靠玄学,我们就用玄学打败玄学。”张染团队在北京SKP负一层搭起透明直播间,100名路人戴上眼罩连喝三款水,实时 EEG 仪记录“愉悦值”,国产岚泉以81.7 分力压两款欧洲水。直播切片二次发酵,48 小时全网播放 2300 万,“国产水盲测夺冠”冲上热搜。报告数据同步显示,真实消费者分享与产品评测内容合计占社交渠道60%,成为决策扳机。
数据来源:华信人咨询《2025年中国含气天然水市场洞察报告》
3. 价格锚点+容量锚点,双锚齐下
“500ml 卖6.9元,750ml 卖8.9元,直接卡位进口品牌330ml 卖12.9元的空档。”张染把价签做成红色爆炸贴,“每毫升成本便宜40%,容量多一半”,让超市理货员把国产面位放在进口货架正下方,形成最直观的“垂直比价”。报告里500ml 与750ml 合计偏好48%,为这场锚点战提供了天然土壤。
数据来源:华信人咨询《2025年中国含气天然水市场洞察报告》
4. 健康专家背书,给“低钠”盖上红章
“35% 的消费者最信任健康领域专家。”王珂提醒。岚泉邀请北京安贞医院营养科主任拍摄30 秒短视频:“钠摄入每降低1 克,收缩压可降2.5 毫米汞柱,选水先看钠含量。”视频被剪辑成电梯广告,在高端社区与写字楼滚动播放,两周后品牌百度指数上涨190%。
数据来源:华信人咨询《2025年中国含气天然水市场洞察报告》
5. 夜场反向渗透,用“国产基酒伴侣”偷塔
进口水占据酒吧混饮场景,岚泉反其道而行,推出“1.25L 酒吧专供”大瓶,瓶身荧光涂层在紫外灯下呈现雪山剪影,既解决夜场“一瓶倒两杯”的痛点,又把国产做成潮流符号。三个月内北京、上海 200 家夜店上架,调酒师把“Made in China”喊成口号,社交媒体自发打卡笔记突破 1.8 万篇,成功撕开了进口品牌的社交裂缝。
展望:从73%到80%,只差一场“信任加速跑”
“复购率50-70% 区间占比32%,90% 以上只有18%,说明国产水的高忠诚度用户池还不够大。”王珂指出,真正的决胜点在于把尝鲜者变成死忠粉。下一步,品牌需要把“退货体验”拉到电商平均分以上——目前5分制仅3.39分,远低于消费流程3.65分;智能客服、极速退款、破损包赔,每一步都是信任加码。
数据来源:华信人咨询《2025年中国含气天然水市场洞察报告》
与此同时,抖音哑铃型价格结构正在松动,9 月起>159 元销量占比从 4.6% 飙到 55.9%,预示高端心智出现真空。“国产水完全可以推出‘限定水源+低钠+艺术瓶’的收藏线,把价格拉到20 元+,用中国故事收割进口份额。”王珂算了笔账,若能把进口27% 的蛋糕再切下10%,以2025 年线上规模计,相当于新增 4.3 亿元纯利,足够再投 20 条直播产线。
数据来源:华信人咨询《2025年中国含气天然水市场洞察报告》
尾声:水战无国界,但有“心域”
林可欣把最后一箱岚泉搬上车,后备箱里整齐码着 12 瓶大容量,“下周闺蜜野餐,我打算做一款‘苍山雪 Mojito’,让她们猜猜里面用的是哪国水。”她笑了笑,“等她们猜完,我就把二维码甩群里,下一轮进口替代就从这顿饭开始。”
从73% 到 80%,数字看似微小,却意味着中国含气天然水将彻底把定价权攥在自己手里。故事讲到这里,胜负已分——只是赢家必须先让自己相信:国产水,不仅更便宜,还能更好喝、更健康、更有面子。剩下的,就交给时间和下一口气泡在舌尖炸开的瞬间。

