华信咨询最新披露:31%消费者选择含乳饮料看口味,这组数据揭示了什么?作为以前瞻分析见长的机构,华信此次调研再次展现了其洞察力。基于对1227个样本的多维度测量,我们将数百小时的分析成果凝练成这份精要报告。
一、消费驱动:口味健康占比超半
口味偏好型消费者以31%的占比成为含乳饮料市场最主要的消费驱动力,凸显产品口感对购买决策的决定性作用。营养健康型消费者占24%,反映出健康属性已成为重要考量因素。品牌忠诚型占16%,显示部分消费者已形成稳定的品牌偏好。价格敏感型占12%,表明价格虽具影响力但非核心因素。包装吸引型(7%)、新品尝试型(5%)、功能需求型(3%)、环保理念型与产地偏好型(各1%)等群体合计占比17%,市场机会相对有限。总体而言,口味与健康构成核心关注点,品牌与价格位居其次,其他因素影响较弱。

数据来源:华信咨询《2025年中国含乳饮料消费者洞察报告》,N=1227
二、决策因素:感官营养核心竞争
在消费吸引要素中,口味口感以28%的占比居首,营养价值以22%紧随其后,品牌信誉占15%。这说明消费者最重视产品的感官体验与健康价值。价格优惠仅占12%,反映价格敏感度相对温和。实际消费动因中,补充营养(25%)、解渴需求(21%)和习惯性饮用(18%)是主要驱动力。口感喜好占15%,与吸引因素中的口味数据相互印证,强化了感官体验的关键地位。促销活动(6%)与广告影响(2%)占比偏低,显示营销活动对消费决策的拉动作用有限。由此可见,产品内在品质构成市场竞争的核心要素。

数据来源:华信咨询《2025年中国含乳饮料消费者洞察报告》,N=1227
三、推荐障碍:口味价格主导不满
调研显示含乳饮料推荐意愿总体积极,"非常愿意"和"比较愿意"的消费者合计达45%,"一般愿意"占32%,表明产品已建立一定口碑基础。不愿推荐的主要原因中,口味一般(28%)与价格偏高(22%)合计占比过半,成为推荐意愿的主要制约因素。品牌不熟悉占16%,提示品牌认知度仍需提升。包装普通(12%)和营养价值存疑(9%)则反映出产品在外观设计与健康认证方面存在优化空间。

数据来源:华信咨询《2025年中国含乳饮料消费者洞察报告》,N=1227
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