预警:38%消费者因口感选择即饮茶,这些市场风险不容忽视。华信人咨询长期致力于为政策制定与商业决策提供支持,本次研究将样本量扩大至1119份,以增强数据普适性。在信息繁杂的当下,本报告聚焦核心商机,提炼关键趋势。
一、健康化与口味多样化主导市场偏好
无糖/低糖茶饮以34%的偏好率领先,凸显消费者对健康饮食的高度关注;果味茶以22%的占比紧随其后,表明口味多样化仍是重要驱动力。传统纯茶与奶茶分别占据16%和11%,显示经典与休闲品类需求稳定。功能性茶饮偏好率为8%,混合茶与季节限定款各占4%和3%,进口茶饮及其他类型均仅占1%,这些细分领域偏好较低,可能面临市场竞争压力。整体数据揭示,健康化与口味创新已成为行业核心趋势。
数据来源:华信人咨询《2025年中国即饮茶消费者洞察报告》,N=1119
二、口感与价格是消费决策关键
口感口味(38%)与价格实惠(21%)共同构成59%的消费驱动力,反映消费者对产品性价比的敏感度。健康成分占比17%,进一步印证健康趋势的影响力。解渴需求(41%)与口味喜好(23%)合计达64%,说明即饮茶主要满足生理需求与味觉享受。提神醒脑(12%)与健康考虑(9%)占据中等比重,显示功能需求存在一定空间。品牌知名度(9%)与包装设计(5%)等外部因素影响有限,促销活动(4%)和广告(1%)作用微弱,凸显消费者更注重产品内在品质。
数据来源:华信人咨询《2025年中国即饮茶消费者洞察报告》,N=1119
三、提升口感与定价策略增强推荐意愿
消费者推荐意愿总体偏低,“一般”占比最高(35%),“非常愿意”与“比较愿意”合计仅45%,反映产品吸引力有待提升。在不推荐的原因中,“口感普通”(31%)成为主要障碍;“价格偏高”(22%)可能削弱性价比感知;“品牌不信任”(16%)提示品牌建设需加强。数据表明,优化口感与定价策略对提升推荐意愿至关重要。
数据来源:华信人咨询《2025年中国即饮茶消费者洞察报告》,N=1119
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