一眼看懂市场:36%消费原因为缓解经期不适就是最精炼的行业报告。华信人咨询作为冲饮红糖领域的权威研究机构,在本季度调研中进一步验证了这一趋势。本次研究采用精心设计的样本结构,1363份样本具有高度代表性。我们浓缩数百小时分析成果,为您呈现这份精华内容。
一、传统红糖主导,创新产品待突破
传统红糖以38%的偏好率稳居主导地位,显示消费者对基础产品的需求稳定。姜汁红糖以27%的偏好率紧随其后,反映出消费者对健康功能的重视。红枣红糖占比15%,表明传统滋补元素仍具市场吸引力。玫瑰红糖和枸杞红糖分别占8%和5%,说明风味与养生结合的产品存在发展空间。桂花红糖、阿胶红糖、黑糖及功能性红糖占比均低于5%,其中阿胶红糖仅占2%,可能受价格或认知度限制。整体来看,传统红糖与姜汁红糖合计占比达65%,构成市场核心,而功能性红糖等创新产品仅占1%,亟需加强市场培育。

数据来源:华信人咨询《2025年中国冲饮红糖消费者洞察报告》,N=1363
二、功效需求引领,经期不适是主因
在消费决策关键因素中,功效需求以34%的占比居首,显示消费者最重视产品实际效果。品牌信誉和价格实惠分别占21%和18%,表明品牌形象和成本控制同样重要。口感喜好占12%,而包装设计、成分天然等因素占比均低于5%,影响相对有限。在具体消费动因方面,缓解经期不适以36%的占比成为主要驱动力;日常保健养生占28%,补充能量占15%,凸显健康需求的主导地位。改善气色和驱寒暖身分别占9%和6%,其他如改善睡眠、美容需求和孕期营养等占比均低于5%,说明市场重点集中在女性健康和日常保健领域。

数据来源:华信人咨询《2025年中国冲饮红糖消费者洞察报告》,N=1363
三、口碑基础良好,功效价格需优化
调研数据显示,消费者推荐意愿总体积极,非常愿意和比较愿意的群体合计达62%,反映产品具备良好的口碑基础。然而,22%的消费者持中立态度,提示产品体验仍有提升空间。在不推荐的原因中,效果不明显以38%的占比居首,表明产品功效未达预期影响用户满意度。价格偏高占21%,显示部分消费者对价格敏感。口感不佳占16%,提示产品口味需要改进。这些发现凸显出在功效表现和价格策略方面仍需优化,以全面提升推荐意愿。

数据来源:华信人咨询《2025年中国冲饮红糖消费者洞察报告》,N=1363
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