现象级趋势显现：47%果醋消费者在涨价后保持购买忠诚，正从边缘走向主流。《2025年中国果醋消费者洞察报告》由华信人咨询发布，是当前市场中最全面的行业指南之一。本次研究采用线上线下融合调研方式，成功回收有效问卷1261份。报告旨在帮助企业解答“下一步该往哪里走”这一核心问题。
一、果醋价格接受度：中低端市场主导，10-20元区间占比42%
果醋消费价格接受度数据显示，10-20元区间占比最高，达42%，说明消费者普遍偏好中低端产品。20-30元区间占比27%，表明部分消费者愿意为品质支付更高价格。10元以下占比18%，反映低价市场仍有一定需求。30-40元和40元以上区间分别占比9%和4%，显示高端市场接受度较低，可能受限于品牌认知或消费习惯。总体来看，消费者价格敏感度较高，企业可重点布局10-30元价格区间以拓展市场份额。
数据来源：华信人咨询《2025年中国果醋消费者洞察报告》，N=1261
二、价格敏感与品牌忠诚：47%消费者在涨价后保持购买
价格上涨10%后，47%的消费者选择继续购买，表明近半数用户价格不敏感且品牌忠诚度较高；38%消费者减少购买频率，反映价格弹性显著，可能对销量产生影响；15%消费者更换品牌，说明部分用户容易流失。在促销依赖方面，33%消费者一般依赖，28%比较依赖，合计61%对促销有中度以上依赖，显示促销是重要营销手段；非常依赖占17%，不太依赖和完全不依赖共22%，提示促销对核心用户影响有限。
数据来源：华信人咨询《2025年中国果醋消费者洞察报告》，N=1261
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