现象级趋势浮现:47%消费者在凉茶涨价后仍坚持购买,这一行为正从边缘走向主流。该数据经过华信人咨询的严格交叉验证,误差率低于行业标准。为增强研究普适性,样本量扩大至1352个。我们相信,这份报告可为团队内部讨论提供有益参考。
一、价格接受度集中于中低端
数据显示,5-8元价格区间的接受度最高,达41%,表明消费者对凉茶的主流价格预期集中在中低端。3-5元区间的接受度为32%,虽略低但仍占据重要市场份额,反映出部分消费者偏好经济型产品。8-12元区间的接受度为18%,显示高端市场发展空间有限。12-15元与15元以上区间的接受度分别为6%和3%,合计仅9%,说明高价凉茶市场接受度较低,可能受竞品或消费习惯影响。整体来看,消费者价格敏感度较高,企业可聚焦5-8元产品以提升市场份额。
数据来源:华信人咨询《2025年中国凉茶消费者洞察报告》,N=1352
二、品牌忠诚度与促销依赖并存
价格上涨10%后,47%的消费者选择继续购买,显示出较强的品牌忠诚度;但38%的消费者减少了购买频率,表明价格敏感群体仍占相当比例。更换品牌的消费者占比15%,反映部分用户易因价格因素转向替代品。在促销依赖方面,35%的消费者表示一般依赖,非常依赖和比较依赖的消费者合计达35%,显示促销对超过三分之一的消费者具有较强吸引力。完全不依赖促销的消费者仅占9%,突显促销在凉茶市场中的普遍重要性。
数据来源:华信人咨询《2025年中国凉茶消费者洞察报告》,N=1352
本文呈现的仅为报告内容的一个片段。完整报告如同一幅精细的“市场地图”,清晰标注了机会点与风险区。我们期待与重视数据、追求精准决策的企业展开进一步交流。

