市场格局面临重构：抖音即饮咖啡销售额激增85%，揭示行业深层变革信号。华信人咨询构建的市场洞察体系持续输出高价值趋势研判，本报告专为行动者打造，而非旁观者的谈资。
一、三大平台渠道销售额突破38亿元
从渠道结构分析，天猫、京东、抖音三大平台1-8月累计销售额分别达14.21亿元、11.78亿元和12.54亿元，合计38.53亿元。天猫在3-5月及8月表现亮眼，京东在5-8月保持稳定增长，抖音则呈现稳健上升曲线。渠道多元化虽有助于分散风险，但需重点关注各平台投资回报率差异，以优化营销资源配置。
二、即饮咖啡月度销售额峰值触及5.74亿元
从月度走势观察，即饮咖啡品类销售额呈现波动上行态势。1-5月逐月攀升，6月经历季节性调整后，7-8月重拾增长势头，8月达到峰值5.74亿元。较1月增长40.2%，显示品类渗透率持续提升。建议强化夏季促销和新品投放，平抑季节性波动，加速库存周转。
三、抖音以85%增速领跑平台竞争
从平台竞争维度看，天猫以36.9%的份额保持领先，抖音（32.5%）与京东（30.6%）紧追其后。抖音增速尤为突出，1-8月增长达85.0%，彰显内容电商对品类的强劲拉动。建议品牌方加大抖音内容营销投入，同时巩固天猫旗舰店阵地，实现渠道协同效应。
数据来源：华信人咨询《2025年中国即饮咖啡品类洞察报告》
四、低价段呈现高销量低销售额特征
从价格区间分析，45元以下低价段销量占比58.7%，但销售额仅贡献26.9%，呈现高销量低贡献特性；45-76元与76-129元中端价格带销售额占比均超26%，表明中端市场是销售额的核心支撑，需重点关注其毛利率与周转率优化。
五、消费降级推动低价段占比持续攀升
月度销量分布显示，45元以下低价段占比从1月的52.6%持续上升至8月的68.0%，而129元以上高端段从6.2%降至3.1%，反映消费降级趋势加剧，可能受宏观经济环境影响。企业需相应调整产品组合，应对市场需求变化。
六、中高价位产品具备提升整体ROI潜力
价格带均衡性分析显示，45-76元与76-129元价格区间的销售额占比相近（26.9% vs 26.2%），但销量占比差异显著（21.9% vs 13.4%），说明中高价位产品客单价更具优势。建议加强76-129元区间的营销力度，以提升整体投资回报率。
数据来源：华信人咨询《2025年中国即饮咖啡品类洞察报告》
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