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案例深度解析 - 华信人咨询独家报道

华信人咨询完成儿童奶粉市场进入咨询项目
时间:2026-02-13 11:29:45        浏览量:0

华信人咨询完成某国内大型乳企儿童奶粉市场进入战略咨询项目

2025年12月,华信人咨询成功协助某国内大型乳业集团完成了针对高端儿童奶粉细分市场的进入战略规划项目。该项目旨在帮助客户在竞争日趋激烈、增长趋于平缓的婴幼儿配方奶粉市场之外,开辟全新的增长曲线,精准切入3-12岁儿童营养奶粉这一高潜力赛道。

市场洞察:从“婴配”红海到“儿童营养”蓝海

近年来,中国婴幼儿配方奶粉市场在经历人口结构变化与行业深度调整后,已进入存量竞争阶段。根据华信人咨询整合的国家统计局数据及行业分析,2025年中国新出生人口预计约为850万,婴配粉市场整体规模增长承压,年复合增长率预计将长期维持在低个位数。与此同时,一个规模庞大且需求日益精细化的市场正在崛起——儿童奶粉。

我们的研究显示,中国3-12岁儿童群体规模稳定在1.4亿人左右。随着“科学喂养”理念深入家庭,家长对于儿童成长各阶段的营养补充关注度空前提升。华信人咨询的专项市场调研揭示,超过65%的3-6岁儿童家长和超过40%的7-12岁儿童家长,认为孩子存在挑食、营养摄入不均衡等问题,并有意愿通过配方奶粉进行营养干预。据此测算,中国儿童奶粉市场(涵盖3段及以上产品)在2025年市场规模已突破200亿元人民币,且未来五年有望保持15%以上的年复合增长率,显著高于传统婴配粉市场。

然而,这片“蓝海”并非风平浪静。市场呈现“需求明确但品牌分散”的特点。国际品牌凭借先发优势和品牌号召力占据高端市场主要份额,而众多国内品牌则在中低端市场激烈竞争,产品同质化严重,缺乏针对中国儿童体质、饮食习惯及核心营养缺口的深度研发与清晰定位。

华信人咨询的方法论:数据穿透与战略锚定

面对复杂的市场图景,华信人咨询项目组采用了“三维洞察-双向验证”的研究框架,为客户构建坚实的决策基础。

第一维:宏观数据与政策扫描。 我们系统分析了人口结构、家庭消费支出、健康中国2030等相关政策导向,确认了儿童营养产业的长周期利好。特别关注了《国民营养计划》中对学龄儿童营养改善的具体要求,将其作为产品功能宣称的重要依据。

第二维:消费者深度行为与态度挖掘。 项目组在北京、上海、成都、郑州等八个代表性城市,进行了超过2000组定量问卷调研和60场家庭入户深访。华信人咨询的分析师发现,儿童奶粉的购买决策呈现“家长主导,儿童影响”的双中心模式。对于4-8岁儿童,口感(如甜度、风味)是决定产品能否被持续饮用的首要门槛;而对于8岁以上儿童,家长更关注产品是否具备“护眼”、“助长”、“益智”等明确功能性。此外,超过70%的家长表示,他们更信任具有强大科研背景和临床验证数据的品牌。

第三维:竞争格局与渠道动态解构。 我们不仅分析了主要竞争对手的产品矩阵、价格带和营销信息,更深入线下母婴店、连锁商超及线上平台,访谈了超过150位渠道商。关键发现是:线下母婴渠道在消费者教育和信任建立上仍不可替代,但线上内容平台(如小红书、抖音)已成为品牌认知和兴趣激发的主要阵地。渠道商普遍期待具有差异化卖点、高毛利空间和持续动销支持的“拳头产品”。

基于上述研究,华信人咨询通过内部专有的“市场吸引力-企业适配度”矩阵模型进行双向验证。我们评估了多个潜在细分方向(如基础营养、功能强化、有机/ A2蛋白等),最终将战略突破口锚定在 “基于中国儿童膳食营养调查数据研发的精准营养配方” 领域。

核心战略输出:构建难以复制的竞争壁垒

华信人咨询为客户制定的市场进入战略,核心在于避开简单的配方跟风或价格竞争,构建以“本土化科研”为内核的体系化优势。

产品战略:从“配方”到“方案”。 我们建议客户联合国内顶尖营养研究机构,共同发布针对中国城市及县域儿童的《膳食营养缺口白皮书》,并以此为基础,推出首个“分区(南北)、分龄(3-6岁,7-12岁)、分场景(日常饮用、考试季强化)”的儿童精准营养奶粉系列。例如,针对南方儿童可能存在的锌摄入不足,以及北方儿童维生素D缺乏风险更高的情况,在基础配方上进行区域性微调。这不仅是产品创新,更是将品牌定位提升至“中国儿童营养解决方案专家”的高度。

证据链战略:打造信任闭环。 我们强调,所有功能性宣称必须建立在坚实的科学证据之上。项目方案规划了与国内三甲医院儿科合作开展临床观察研究,积累产品在改善挑食、支持骨骼发育等方面的真实世界数据。华信人咨询认为,在信息透明的时代,由权威机构背书的“证据资产”是高端消费品的核心护城河。

渠道与沟通战略:精准渗透与圈层引爆。 我们设计了“线下体验店深度教育 + 线上KOL知识营销”的双轮驱动模式。在线下,于重点城市的高端母婴店设立“儿童营养角”,配备专业营养顾问;在线上,与育儿专家、儿科医生、营养学家合作,生产关于儿童挑食、身高管理、视力保护等专业内容,将产品植入解决方案中,实现品牌价值的软性传递。

前瞻性布局:关注政策与科技拐点。 华信人咨询在报告中特别指出,需密切关注国家对于“学生奶粉”或“学龄前儿童配方食品”可能出台的更明确标准与扶持政策。同时,建议客户提前布局儿童个性化营养检测与服务(如基于微量毛发或问卷的简易营养评估),为未来向“产品+服务”模式转型储备技术与数据能力。

项目价值与行业启示

本次咨询项目于2025年12月顺利完成,为客户提供了从市场洞察、战略定位、产品规划到落地实施路径的全套方案。客户管理层高度认可华信人咨询提出的“以深度本土研究驱动差异化创新”的核心逻辑,目前相关产品线已进入研发与报批阶段。

通过这个案例,华信人咨询再次印证了在快速变化的消费市场中,成功进入策略的关键在于:超越表面的市场热度数据,通过严谨的一手调研洞察需求本质;摒弃模仿性竞争,依托科学和数据构建独特的价值主张;并以体系化的战略思维,将产品创新、品牌沟通和渠道运营无缝衔接。 儿童营养市场方兴未艾,其发展轨迹将为整个食品饮料行业的升级提供重要参照。华信人咨询将持续以数据为刃,以战略为纲,助力中国企业在充满机遇的新兴市场中精准卡位,赢得长远发展。

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