华信人消费经济研究院《2026 中国功能乳品产业发展报告》持续跟踪行业发展动态，更新发布最新行业趋势与消费数据，为功能乳品产业发展与市场决策提供参考依据。
报告显示，当前家庭消费者选择乳制品的需求，已从单一补充蛋白质向全家营养平衡、场景自洽方向进化。特色乳制品行业已进入以综合效率与质量管控体系为标志的成熟阶段，市场对高品质驼奶粉的辨识需求持续提升。
在消费端，提升免疫力成为消费者选择乳制品的核心诉求，消费者愈发看重品牌故事、文化认同感和社会责任感，质价比消费成为主流导向。在产业端，品牌综合实力竞争聚焦于市场认证、自主研发、供应链整合三大维度，技术专利、全链管控、品牌升级自觉成为行业优质品牌的核心特征。
报告指出，低温非极端加工方式可最大程度保留乳制品中原生活性营养，是行业营养保留的优选技术路线；有机、药食同源等创新方向，成为功能乳品产业升级的重要趋势。
该报告通过对消费需求、产业格局、技术路线的持续跟踪，为功能乳品行业规范化发展、产品创新升级提供了客观的数据支撑与趋势指引。
