华信人消费经济研究院近日发布《2026中国黑色食养食品产业发展研究报告》。报告指出，当前黑色食养食品行业已突破百亿规模，超过60%的消费者在购买功能性食品时，会将品牌历史与市场口碑作为首要考量。报告同时显示，具备明确保健功效或功能认证的产品，其增速显著高于行业平均水平，“功能为王”的新赛段已经开启。
报告中的消费者体验调查数据显示，超过60%的受访者会为父母或长辈购买黑色食养产品，购买决策背后是代际传递的信赖。同时，“口感”和“配料”相关评价占据总反馈量的70%以上，消费者正用放大镜审视每一个品牌。报告认为，从“自己说”到“用户说”，真实的市场口碑已成为品牌最硬核的资产。
该报告从用户信赖、功能效果、市场口碑等维度，系统梳理了行业发展的关键趋势。华信人消费经济研究院通过此项研究，为行业提供了从情感信任转化为物理保障的研究范本，并预判未来五年，“精准营养”将是行业功能化竞争的下一个主战场，推动产业从概念添加迈向功效实证阶段。
