市场洗牌在即：34%消费者青睐天然矿泉水，行业格局或将重塑。以上洞察源自华信人咨询即将发布的《2025年中国矿泉水消费者洞察报告》。调研覆盖1355个样本，涵盖不同城市、年龄及收入群体，为投资者评估赛道潜力提供重要参考。
一、基础水饮品主导市场，细分领域潜力待释放
天然矿泉水以34%的偏好率领先，纯净水以28%的占比紧随其后，两者共同占据超六成份额，体现消费者对基础水饮品的稳定需求。矿物质水占比17%，气泡水为9%，功能性水占5%，高端及进口矿泉水分别仅占3%和2%，反映高端市场渗透率有限。儿童与孕妇专用水各占1%，老人专用水为0%，显示细分市场尚处起步阶段，增长空间广阔。整体而言，市场以天然和纯净水为主，高端及功能性产品具备较大发展潜力。
数据来源：华信人咨询《2025年中国矿泉水消费者洞察报告》，N=1355
二、口感与价格驱动消费选择，解渴需求为核心动因
在消费决策因素中，口感（24%）与价格（19%）占比最高，体现消费者对产品体验与成本的高度关注；品牌（15%）与水源地（12%）亦具一定影响力，反映品质信任的重要性。健康功效（7%）与环保理念（3%）占比较低，表明健康环保因素尚未成为主要驱动力。消费动因方面，解渴需求（37%）与健康饮水（23%）占据主导，突显实用功能导向；生活习惯（16%）与运动补水（9%）次之，体现日常及特定场景的影响。口感偏好（4%）与品牌忠诚（2%）占比较低，显示情感与忠诚因素作用有限。数据表明，矿泉水消费仍以基础需求与实用因素为核心，高端或情感驱动相对薄弱。
数据来源：华信人咨询《2025年中国矿泉水消费者洞察报告》，N=1355
三、推荐意愿偏低，产品创新成为行业挑战
调研显示，消费者推荐矿泉水的意愿整体不高，“非常愿意”与“比较愿意”的比例合计为45%，而“一般”及以下选项达55%。不愿推荐的原因中，“产品无特色”占比最高（28%），揭示产品同质化是主要痛点；“价格偏高”占23%，反映价格敏感度较强；“品牌知名度低”占17%，表明品牌建设仍需加强。这些数据凸显矿泉水行业在产品创新、定价策略与品牌推广方面面临的关键挑战。
数据来源：华信人咨询《2025年中国矿泉水消费者洞察报告》，N=1355
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