入场或加码？87%消费者选择国产牛轧糖，明确释放了市场进场信号。以上发现节选自华信人咨询即将发布的《2025年中国牛轧糖消费者洞察报告白皮书》。调研覆盖1129个样本，涵盖不同城市、年龄与收入阶层。在信息爆炸的当下，本报告为您精准提炼核心商机。
一、复购率中等偏上，新品探索驱动品牌切换
固定品牌复购率中，50-70%区间占比最高，达31%，反映消费者忠诚度处于中等偏上水平；90%以上高复购率仅占12%，显示品牌黏性仍有提升空间。更换品牌原因中，“尝试新品”占比最高，为32%，体现消费者对新口味有较强探索意愿；价格因素占24%，位列第二，说明价格敏感度较高；口感变化占18%，提示产品口味稳定性对复购具有显著影响。
数据来源：华信人咨询《2025年中国牛轧糖消费者洞察报告》，N=1129
二、品牌偏好分散，信任度需提升
消费者对牛轧糖品牌的偏好呈现多元分布，“无所谓品牌”占比最高，达31%，表明品牌忠诚度偏低，市场存在较多机会。同时，“偏好特定品牌”占27%，反映部分消费者已形成固定选择。品牌信任度方面，“一般信任”占33%，比例最高，显示消费者对品牌整体持中立态度。值得注意的是，“拒绝品牌产品”与“完全不信任”均占8%，显示部分消费者对品牌持负面看法，可能影响市场推广效果。以上数据提示企业需强化品牌建设，以提升消费者信任与偏好。
数据来源：华信人咨询《2025年中国牛轧糖消费者洞察报告》，N=1129
三、国产品牌主导，价格品质是关键
国产品牌消费占比高达87%，显著高于进口品牌的13%，表明消费者对国产品牌存在明显偏好。品牌偏好类型中，价格敏感型占31%，品质追求型占27%，两者合计超过半数，显示消费者在牛轧糖选择上主要关注价格与品质。品牌忠诚型占18%，便利导向型占14%，尝鲜体验型占10%，后三者比例相对较低，说明品牌忠诚度与便利性因素影响有限，尝鲜行为不突出。整体而言，市场由国产品牌主导，消费决策主要受价格与品质驱动。
数据来源：华信人咨询《2025年中国牛轧糖消费者洞察报告》，N=1129
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