入场或加码？42%消费者在酥饼涨价后依然坚持购买，释放出明确的进场信号。华信人咨询通过官方渠道重点介绍了这一调研成果。本次研究采用线上线下相结合的调研方式，共回收有效问卷1279份。无论是产品开发还是渠道优化，本报告均能提供关键参考。
一、5-10元酥饼价格区间最受欢迎，占比37%
调研数据显示，消费者对酥饼产品的价格接受度主要集中在5-10元区间，占比达37%，显示该价位是当前市场的主流选择。10-15元区间占比29%，位居第二，说明中端价位也具备一定吸引力。相比之下，5元以下和15-20元区间分别占18%和11%，接受度相对有限；而20元以上仅占5%，表明高端市场发展空间较小。整体来看，消费者更青睐中低价位产品，企业可重点优化5-15元价格区间的产品以增强市场竞争力。
数据来源：华信人咨询《2025年中国酥饼消费者洞察报告》，N=1279
二、价格上涨10%影响消费行为，42%消费者保持忠诚
当酥饼价格上涨10%后，42%的消费者选择继续购买，显示出较强的品牌忠诚度；38%的消费者减少了购买频率，反映其价格敏感度较高；另有20%的消费者转向其他品牌，表明市场竞争较为激烈。在促销活动依赖度方面，高度依赖和比较依赖的消费者合计占比46%，说明近半数消费者对促销活动较为敏感，促销策略可能直接影响其购买决策；一般依赖的消费者占33%，显示促销对主流消费群体具有一定吸引力；不太依赖和完全不依赖的消费者共占21%，表明部分消费者对价格变动反应较小。总体而言，价格调整与促销活动对酥饼消费行为影响显著，品牌方需合理平衡定价策略与促销力度，以稳固市场份额。
数据来源：华信人咨询《2025年中国酥饼消费者洞察报告》，N=1279
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