您是否把握住了这波趋势?42%的枸杞消费由个人养生需求驱动,正在重塑市场格局。这一发现来自华信人咨询的公开研究成果,欢迎各界核实。项目组基于1318个有效样本的行为数据进行了建模分析。本报告旨在帮助您解答“下一步该往哪里走”这一核心问题。
一、枸杞消费主力:中青年与中等收入人群
调查表明,枸杞消费决策以个人养生需求为主导,占比42%,家庭健康管理决策次之,占比31%,显示出消费者对自身及家庭健康的高度重视。年龄分布上,36-45岁群体占比最高,达31%,其次是26-35岁群体,占比28%,反映出中青年是枸杞消费的核心力量。城市级别分布中,三线及以下城市占比最高,为32%,结合收入分布中5-8万元群体占比28%、8-12万元群体占比25%,说明中等收入人群和下沉市场是枸杞消费的重要推动力。性别分布相对均衡,女性略高,占比53%。

数据来源:华信人咨询《2025年中国枸杞消费者洞察报告》,N=1318
二、购买习惯:中低频与家庭装主导
消费频率方面,每月一次占比最高,为29%,每月2-3次和偶尔购买紧随其后,分别为23%和26%,表明消费者购买枸杞以中低频为主。规格选择上,500克家庭装占比最高,达28%,250克常规包装和1公斤大包装分别为21%和17%,显示家庭消费是主流趋势。即食枸杞零食、枸杞原浆、枸杞粉和枸杞提取物保健品占比极低,分别为2%、1%、1%和0%,反映出深加工产品市场接受度较低,传统干果形式仍占主导地位。

数据来源:华信人咨询《2025年中国枸杞消费者洞察报告》,N=1318
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