最新调研确认：抖音平台花胶鱼胶品类68.7%的销量集中在中高端价位，这一现象背后折射出怎样的消费新趋势？华信人咨询通过官方渠道重点发布了此项研究成果。本报告不提供标准答案，但为您提供了探寻答案的线索。

一、电商平台价格分布：中高端占主导，京东更趋均衡

从价格区间分布来看，天猫与抖音平台均以91-238元的中高端产品为主力销售区间，占比分别为45.9%和68.7%，显示出消费者对品质升级的偏好；京东平台价格分布较为均衡，35-91元与91-238元区间分别占比26.4%和31.0%，反映其用户结构更为广泛。

低价区间（<35元）在各平台占比均不高，天猫为1.5%，京东为11.9%，抖音为1.2%，表明花胶鱼胶品类整体向中高端转型，低价产品市场接受度有限，可能与产品特性及消费者对品质要求的提升有关。

高端产品（>238元）在天猫和京东的占比相近，分别为41.9%和30.7%，而抖音仅为24.0%。结合抖音中高端区间（91-238元）占比高达68.7%，可推测抖音用户更偏好性价比高的中高端产品，平台定位对消费决策具有显著影响。

数据来源：华信人咨询《2025年中国花胶鱼胶品类洞察报告》

二、核心价格带与季节性销售波动

从价格区间结构来看，91-238元区间贡献了45.9%的销售额和49.2%的销量，是核心价格带；>238元区间尽管销量仅占10.1%，但销售额占比达41.9%，显示出高端产品的高单价特征，建议优化产品组合以提升整体投资回报率。

月度销量分布显示，M5月>238元区间销量占比达到23.7%，为全年峰值，可能与促销活动有关；而M8至M9月<35元区间占比上升至17.6%-19.0%，反映低价策略在淡季的渗透效应，需关注库存周转率的变化。

整体销售额中，中高端区间（91-238元与>238元）合计占比87.8%，占据市场主导地位；低价区间（<35元与35-91元）销量占比为40.8%，但销售额仅占12.2%，表明消费升级趋势明显，建议加强高端产品营销以推动同比增长。

数据来源：华信人咨询《2025年中国花胶鱼胶品类洞察报告》

三、京东消费趋势：低价产品占比持续上升

从价格区间销售趋势来看，京东平台花胶鱼胶品类呈现明显的低端化特征。<35元价格带销量占比高达46.7%，但销售额占比仅为11.9%，显示该区间产品单价偏低；而>238元高端产品销量占比仅4.5%，却贡献了30.7%的销售额，表明高端产品具有更高的客单价和利润空间。

从月度销量分布变化来看，<35元低价产品占比从M1的42.3%持续上升至M8的55.9%，增长13.6个百分点，而>238元高端产品占比从6.6%下降至3.4%，降幅为3.2个百分点。这反映出消费降级趋势明显，消费者更倾向于购买性价比更高的产品。

从价格带结构优化角度看，35-91元与91-238元两个中端价格带合计销售额占比达57.4%，是平台的核心收入来源。但中端产品销量占比从M1的51.0%下降至M9的43.7%，表明中端市场受到挤压，需加强产品差异化以维持市场份额。

数据来源：华信人咨询《2025年中国花胶鱼胶品类洞察报告》

四、抖音平台：中高端市场集中度高

从价格区间结构来看，91-238元区间主导抖音平台花胶鱼胶销售，销量与销售额占比均为68.7%，显示中高端产品为市场核心。>238元高价位销售额占比24.0%，远高于其销量占比8.9%，表明高单价产品贡献溢价；而<35元低价位销量占比7.2%仅带动1.2%的销售额，反映低端市场利润薄弱。

月度销量分布显示季节性波动显著：M3、M5、M9月<35元低价区间销量占比突增至12.1%-15.9%，可能与促销或季节性消费有关；M7月91-238元区间占比达到峰值86.5%，而M8月>238元区间占比跃升至18.0%，暗示高端产品在特定月份（如节日）需求激增，需优化库存周转。

销售额与销量占比在91-238元区间完全匹配（均为68.7%），体现价格均衡性，但>238元区间销售额占比为销量占比的2.7倍，显示高毛利潜力。整体价格带集中度较高，建议品牌强化中高端产品创新以提升投资回报率，同时监控低价区间避免拖累整体盈利。

数据来源：华信人咨询《2025年中国花胶鱼胶品类洞察报告》

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