“双11刚给我妈买了按摩仪,双12却不知道该给她带点什么。”在北京望京工作的85后李潇潇刷着手机叹气。她的烦恼并非个例——《2025年中国葡萄干市场洞察报告》显示,冬季消费占全年32%,远高于其他三季,却仅有13%的消费者选择礼盒装。换算下来,每10个想在冬天送点“健康小心意”的人里,就有7个找不到“拿得出手”的葡萄干礼盒。
数据来源:华信人咨询《2025年中国葡萄干市场洞察报告》
“不是不想送,是超市货架上那一排透明塑料袋实在没法端上桌。”李潇潇的吐槽,道出了31%有冬季送礼需求家庭的集体尴尬。华信人咨询分析师王珂指出,葡萄干天然具备“健康、养生、便携”三大送礼基因,却长期被“散装+低价”形象拖累,“消费者怕送不出手,品牌方却还没醒过神来”。
缺口有多大?数据说话:2025年1—10月,天猫平台19元以下低价段销量占比高达65.9%,销售额却只占到40.1%;反观57元以上高端线,销量虽不足5%,却撬动了近两成销售额,溢价能力堪比坚果礼盒。然而,线下走访发现,目前头部品牌把90%的冬季营销资源仍押注在250克透明塑料袋,“礼盒”只是换了个红色腰封,连手提袋都要另付1块钱。
数据来源:华信人咨询《2025年中国葡萄干市场洞察报告》
“礼品属性不足,本质是没有完成从‘零食’到‘情感媒介’的跃迁。”王珂在客户内部分享会上抛出一组对比:同一产区、同一规格的葡萄干,散装卖9.9元/250克,换上牛皮纸拉链袋再配一张“新疆雪景”明信片,就能在抖音直播间卖到39.9元/500克,且回购率提升18个百分点。“消费者买的不是葡萄干,是‘冬日暖心’四个字。”
挑战随之而来。报告调研的1166名样本中,22%的人拒绝推荐葡萄干的首要理由是“产品太普通”,其次是“包装不够精美”占9%。“怕送出去被误会成单位发福利”成为高线市场最集中的心理阻力。一位上海白领在焦点小组里直言:“如果礼盒上连个字都不写,我还得额外买贺卡,那不如直接订网红点心。”
数据来源:华信人咨询《2025年中国葡萄干市场洞察报告》
痛点背后,是“场景错位”带来的需求真空:32%消费者冬季购买葡萄干为了送礼,却只能在散装、罐装、礼盒装三种形态里选“最不像零食”的罐装。渠道端也缺乏“冬季限定”心智——大型超市31%、电商27%,但冬季专区往往被坚果、巧克力占据显眼排面,葡萄干被归入“烘焙原料”货架,与酵母、泡打粉并肩而立。
如何把31%的送礼需求转化为品牌增量?华信人咨询在《2025年中国葡萄干市场洞察报告》中给出“三步走”方案。
第一步,产品“国潮化”。借鉴故宫IP联名经验,把“丝绸之路”故事拆成四幅插画:张骞出使、骆驼商队、吐鲁番晾晒、现代工厂0添加,分别对应四款“岁岁平安”mini礼盒,单盒120克,四盒一套售价88元,折合每克0.18元,仍低于57元高价位段均价,却让消费者“一眼贵”。
第二步,内容“烘焙化”。报告数据显示,19%的购买场景是“烘焙原料”,且“美食制作教程”在社交内容里占比26%。品牌可在礼盒内附赠“12道冬日烘焙食谱”小册子,手把手教用户用葡萄干做肉桂卷、南瓜派、能量棒,把“送礼”升级为“一起动手”,强化情感互动。抖音达人“小北食记”实测,同款葡萄干加入食谱视频后,点赞率提升2.7倍,评论区“求链接”占比高达34%。
数据来源:华信人咨询《2025年中国葡萄干市场洞察报告》
第三步,渠道“私域化”。亲友推荐占购买决策的19%,但传统电商搜索路径无法激活“熟人裂变”。品牌可上线微信小程序“葡萄干心意社”,预售期开启“写祝福、晒照片、生成海报”一键转发功能,让送礼人提前把祝福录成语音,收礼人扫码即可收听。测试数据显示,带有语音祝福的礼盒,收礼人拍照二次分享率提升42%,相当于免费获得一轮朋友圈曝光。
“把塑料袋思维换成礼盒思维,葡萄干也能跑出巧克力式的节日曲线。”王珂提醒,高端化并非盲目提价,而是用“文化+场景+服务”把溢价做厚。报告测算,若礼盒装渗透率从13%提升至25%,以2025年线上销售额14.6亿元为基数,可新增约1.8亿元市场盘子,其中七成将在冬季三个月完成,等于再造一个“双11”。
展望2026,随着26—45岁中青年成为绝对主力(占比51%),“健康+颜值+社交货币”三合一的产品将接管年货清单。品牌谁先撕掉“散装零食”旧标签,谁就能在32%的冬季送礼市场里,把13%的礼盒缺口变成自己的增长曲线。毕竟,在“送健康”这件事上,消费者永远愿意为“体面”多付一杯奶茶钱。
数据来源:华信人咨询《2025年中国葡萄干市场洞察报告》
李潇潇们已经准备好了钱包,只等一款“拿得出手”的葡萄干礼盒上线。下一个冬天,谁会成为她们朋友圈里的“暖心C位”?答案,写在尚未被填满的礼盒空白里。

