“双十一”刚过,京东生鲜仓库里还飘着核桃壳的清香。9.6亿元——这是2025年京东在核桃品类交出的成绩单,比天猫、抖音两家加起来再翻一倍还多。九月、十月连续两月,京东单月销售额冲破1.4亿元,像坐过山车一样把全年曲线顶到最高潮。可就在同一根时间轴上,抖音的核桃生意却像被按下静音键:全年仅0.14亿元,最好看的五月也只有32万元。流量去哪儿了?答案藏在春节前的M1——全渠道单月销售额3300万元,京东一家就吃掉七成,春节备货像一块巨大海绵,把消费力提前吸干。年后M2-M8,行业平均月销跌回2200万元,足足蒸发三分之一。
数据来源:华信人咨询《2025年中国核桃市场洞察报告》
“我们在京东投千川,CPC从0.8元涨到2.3元,ROI却从3.5掉到1.9。”华北某头部坚果品牌电商总监老周在私享会上吐槽。品牌集中砸一个平台,流量竞价水涨船高,淡季更惨——“卖一袋亏一袋”成了春夏季标配。另一边,抖音日活7亿,核桃内容播放量却不到腰果的三分之一,空白得刺眼。
挑战不止于流量分配。华信人调研显示,核桃消费“两头翘”:低价段<33元/500g拿下59%销量,却只占28%销售额;真正赚钱的是60-100元区间,以16.8%销量换回34%销售额,利润厚度肉眼可见。可尴尬的是,京东这个价位段占比高达40.8%,抖音仅3.3%,高价带在短视频场景几乎“失踪”。
数据来源:华信人咨询《2025年中国核桃市场洞察报告》
“不是年轻人不爱吃核桃,是抖音没给他们一个下单的理由。”95后宝妈小黎的话很有代表性。她在直播间买过每日坚果,却从未刷到过“单味核桃”。“袋装太大、剥壳太烦、吃法太单调,除非孕期补脑,否则想不起来。”华信人数据佐证:26-35岁消费者占28%,却有45%习惯“个人自主决策”,他们最怕麻烦,最吃“颜值+场景”这一套。
痛点由此显形:品牌把抖音当成“清库存”下水道,30秒短视频里只有低价包邮,缺乏场景故事,用户记不住,算法也推不动。结果抖音核桃内容池越来越“薄”,系统更难找到潜在买家,恶性循环。
如何把春节剩余的“节日注意力”导流给抖音,让淡季不再冷?华信人分析师给出“三件套”打法:
1. 组合装重构场景:把“核桃+每日坚果”做成7天随身包,200g小规格,定价29.9元,刚好卡进抖音主流价格带(33-60元占比42.2%销售额),同时抬高客单。短视频脚本围绕“下午3点脑力断电”展开,办公室小姐姐撕开小袋,30秒补脑,配合打工人续命坚果话题挑战。
数据来源:华信人咨询《2025年中国核桃市场洞察报告》
2. 信任状降门槛:邀请营养师博主出镜,强调“每100g核桃α-亚麻酸含量是三文鱼1.7倍”,用专业背书把“健脑”从玄学变科学。调研显示,33%消费者最信任营养师/医生,远高于普通用户13%。
数据来源:华信人咨询《2025年中国核桃市场洞察报告》
3. 流量漏斗测ROI:先用千川人群包“母婴-孕期-益智”精准投放,CPA目标≤30元;达标后,放大到“轻食-健身-代餐”泛人群,叠加抖音商城搜索坑位,预计为抖音核桃类目新增20%GMV。按照0.14亿基数测算,增量约2800万元,足以把M6-M8淡季月销抬升40%。
故事还没完。线下渠道仍是28%消费者首选,大型超市与电商平台旗鼓相当。品牌不妨在抖音短视频里挂“附近超市券”,用户线上种草、线下自提,既省运费,又把抖音流量反哺到KA系统,一举两得。
数据来源:华信人咨询《2025年中国核桃市场洞察报告》
“我们试播三场,核桃+蔓越莓小包卖出6万单,退货率只有3%,远低于京东8%。”西南新锐品牌“壳里”联合创始人阿壳兴奋地说。秘诀就是把“剥壳”变成“即食”,把“补品”变成“零食”,再把“零食”拍成15秒爽点视频——大脑宕机→撕开→咀嚼→灵光一闪,完播率提升27%。
未来三年,核桃品类最大的机会不在“更高”,而在“更宽”。宽到下午茶场景、宽到孕期零食、宽到户外轻食。谁能把京东9.6亿元的峰值经验,拆解成人货场三维模型,在抖音重做一遍,谁就能把季节性洪水变成常年自来水。
华信人预测,2026年春节抖音核桃月销有望破千万元,占全年比重从当下的2%提升到8%-10%。“别再把抖音当下水道,它可能是下一个1.4亿月销的火山口。”老周把PPT翻到最后一页,屏幕上只有一行字:流量再分配,品牌再增长,核桃再破圈。
数据来源:华信人咨询《2025年中国核桃市场洞察报告》
或许明年M9,当京东再次冲刺1.4亿时,抖音也能稳稳站在三千万元的山腰,一起把核桃的旺季拉长成四季。毕竟,7亿日活里,还有太多“小黎”等着被种草——他们要的,只是一条足够诱人的短视频,和一只随手就能撕开的小袋子。

