解读市场信号:54%消费者积极推荐雪花酥,为企业指明清晰发力方向。华信人咨询联合多家机构发布这一关键发现。结论基于1162个样本的平均趋势,排除了个别极端值干扰。投入一份报告的时间,可能收获全年最重要的决策依据。
一、传统口味稳居主流,创新健康需求待挖掘
原味经典以24%的偏好占比领先,显示消费者对传统口味的稳定需求。抹茶口味18%和巧克力味16%紧随其后,表明这些风味在市场中具有较强吸引力。草莓味12%和坚果多多9%占据一定份额,而低糖健康口味仅8%,反映健康趋势尚未完全渗透。榴莲口味5%、芝士味4%、咖啡味3%及其他创新口味1%占比较低,说明小众口味市场接受度有限,创新口味需持续培育。

数据来源:华信人咨询《2025年中国雪花酥消费者洞察报告》,N=1162
二、口感味道为核心,解馋休闲驱动消费
在吸引消费的关键因素中,口感味道占比31%,远超其他因素,凸显其核心地位;价格实惠占19%,品牌信誉占13%,体现消费者对性价比和信任度的重视。包装设计、健康成分和促销活动分别占9%、8%和7%,影响相对有限。消费动因方面,解馋零食占29%,休闲享受占22%,合计过半,表明雪花酥主要作为日常休闲食品;补充能量占15%,社交分享占11%,情绪调节占9%,反映其在能量补充和社交互动中的作用。其他因素如礼品赠送、尝鲜体验等占比均低于10%,影响较小。

数据来源:华信人咨询《2025年中国雪花酥消费者洞察报告》,N=1162
三、超半数消费者愿推荐,价格口感成关键障碍
向他人推荐的意愿分布中,比较愿意和非常愿意的消费者合计占54%,表明超过半数消费者有积极推荐倾向。一般意愿占28%,结合不愿推荐的原因分析,价格偏高是最主要障碍,占27%;口感一般和太甜腻分别占19%和15%,显示产品口味优化空间。品质不稳定占12%,可能影响复购。品牌知名度低和包装普通合计占17%,提示品牌建设需加强。这些数据突显价格和口感是改进关键,有助于提升整体推荐率。

数据来源:华信人咨询《2025年中国雪花酥消费者洞察报告》,N=1162
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