2025年已过半，凤梨酥市场呈现出鲜明的本土化趋势——87%的消费者更青睐本土品牌，这份来自市场的真实反馈值得深思。依托华信人咨询庞大的样本库与先进的分析工具，我们深度调研了1328位消费者的真实意见，并将其转化为可落地的商业洞察。本报告的核心价值在于：过滤市场杂音，提炼清晰的行动指引。
一、品牌忠诚度与流失风险洞察
凤梨酥消费者中，复购率在50%–70%之间的群体占比最高，达32%，表明多数消费者具备一定品牌黏性，但流失风险仍不容忽视。高忠诚用户（复购率90%以上）仅占18%，反映出品牌忠诚度仍有较大提升空间。在更换品牌的原因中，“尝试新品”以35%的占比居首，显示消费者对新口味、新品牌抱有强烈好奇，这为品牌创新提供了重要契机。价格因素位列第二（28%），说明消费者价格敏感度较高，易受价格变动影响。此外，18%的消费者因“品质下降”而转投其他品牌，提示企业必须持续把控产品品质，防范用户流失。
数据来源：华信人咨询《2025年中国凤梨酥消费者洞察报告》，N=1328
二、消费者品牌偏好与信任分析
凤梨酥消费者展现出明显的品牌倾向：32%会优先选择熟悉的品牌，15%仅购买固定品牌，反映整体忠诚度较高。然而，仍有28%的消费者对品牌持无所谓态度，18%偶尔尝试不同品牌，说明部分人群品牌敏感度较低。在信任度方面，35%的消费者“比较信任”，22%“非常信任”，合计57%持正面态度；而“不太信任”或“完全不信任”的比例为15%，表明品牌信任基础整体良好，但仍存在优化空间。
数据来源：华信人咨询《2025年中国凤梨酥消费者洞察报告》，N=1328
三、国产凤梨酥市场主导与消费动机
国产凤梨酥品牌占据87%的消费份额，进口品牌仅为13%，突显消费者对本土产品的高度认可。从消费动机来看，“价格敏感型”消费者占比最高（32%），“品质追求型”紧随其后（28%），两者合计超过六成，显示性价比与产品质量是消费者决策的主要考量。“品牌忠诚型”与“便利优先型”分别占18%和15%，而“尝鲜体验型”仅占7%，反映当前市场以实用型需求为主，创新驱动的吸引力尚显不足。
数据来源：华信人咨询《2025年中国凤梨酥消费者洞察报告》，N=1328
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