2025年已过半，41%的消费者选择中端价位巧克力酱，这一数据清晰反映了当前市场的主流偏好。华信人咨询构建的市场洞察体系持续输出此类高价值信息。本次调研覆盖1166个样本，涵盖不同城市、年龄和收入阶层，为您提供观察市场的清晰视角。
一、中端消费主导，冬季需求高峰
在单次消费支出中，20-50元区间占比最高，达41%，显示消费者更青睐中端价位；20元以下占比32%，说明低价市场仍具规模。从季节分布看，冬季消费占比最高，达32%，可能与节日氛围和寒冷天气促进热饮消费有关；秋季占26%，春季23%，夏季最低为19%，呈现明显的季节性波动。包装类型方面，玻璃瓶装以38%的占比领先，消费者可能更看重其质感与保鲜性能；塑料瓶装占27%，袋装18%，罐装12%，其他5%，玻璃瓶装占据市场主导地位。
数据来源：华信人咨询《2025年中国巧克力酱消费者洞察报告》，N=1166
二、日常餐饮高频，时段集中
在消费场景中，早餐搭配占比最高，达21%，其次是下午茶点心18%和烘焙原料15%，显示巧克力酱在日常餐饮中的高频应用。零食直接食用和儿童辅食分别占14%和11%，表明个人即时消费和家庭需求显著。聚会分享和礼品赠送占比偏低，分别为7%和6%，反映其社交属性相对较弱。消费时段分布显示，早餐时段28%和晚餐及夜间27%是消费高峰，下午时段24%也保持较高水平，与早餐和下午茶场景的高占比相呼应，凸显巧克力酱在主要餐饮时段的集中消费特征。
数据来源：华信人咨询《2025年中国巧克力酱消费者洞察报告》，N=1166
三、线上认知主导，线下零售主流
消费者了解巧克力酱的渠道中，电商平台推荐占25%，社交媒体22%，亲友推荐18%，显示线上渠道和社交影响是主要信息来源。超市/便利店陈列占15%，电视广告仅8%，美食博主推荐7%，表明传统广告作用减弱，内容营销和口碑传播更为有效。购买渠道方面，大型超市占比31%，电商平台28%，便利店17%，凸显线下零售仍是主流，但电商渠道增长显著。品牌专卖店仅8%，社区团购6%，进口食品店4%，生鲜平台3%，微商1%，其他渠道各1%，反映市场集中度高，新兴渠道如社区团购和生鲜平台虽有潜力但份额尚小。
数据来源：华信人咨询《2025年中国巧克力酱消费者洞察报告》，N=1166
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